這是筆者第一次品嚐伯朗咖啡嚐家濾掛咖啡榛曦巧郁風味，伯朗咖啡近年來推出了許多大師級的作品，這款咖啡嚐家也是世界冠軍杯測師劉邦禹的聯名產品，採用中烘焙的烘焙程度，完整呈現原始咖啡豆帶有的堅果香氣與巧克力香韻，雖然我是第一次品嚐，但對這款濾掛咖啡的風味與口感有很好的第一印象。
包裝設計還不錯，擺脫傳統濾掛咖啡的設計風格，直接採用了世界冠軍杯測師劉邦禹先生作為主打，真是聰明的包裝設計，橘色也是相當顯眼的呢！
建議住水量是160毫升，水溫建議抓90度C左右，看各位自己喜好調整囉！
從咖啡特性評分來看，這款咖啡嚐家濾掛咖啡榛曦巧郁風味的主要特色偏向香氣、甜度與醇厚度，中烘焙的苦度會比較低很正常，不過酸度怎麼能降到這麼低呢？真耐人尋味～
咖啡嚐家濾掛咖啡榛曦巧郁風味的研磨咖啡粉品質相當好，聞起來味道就是非常迷人的香氣。
先注水悶蒸個十幾秒就可以了，這時候可以聞到很清爽的咖啡香，應該是杯好咖啡。
剛剛先注水 10ml 悶蒸，接著再注入約 150ml 的熱水沖泡，總共大約 160ml 左右，水溫約90度C，各位可以根據自己的喜好調整水量與水溫，沖出來的咖啡味道會略有差異。
喝第一口伯朗咖啡嚐家濾掛咖啡榛曦巧郁風味的感覺是相當溫和的咖啡，不會很強烈的刺激感，柔順的口感帶有堅果的滋味，微微的甜度感與木質口感，再帶了些許的回甘，讓人很喜歡手上這杯咖啡，酸度非常微弱，放冷才會比較明顯，以中烘焙來說是很不酸的咖啡，也因為中烘焙的火侯，讓這款濾掛咖啡不會苦澀，取而代之的是滑順的口感，筆者認為這款咖啡表現算是蠻有水準的，尤其是喝完後還能持續回甘一段時間的感覺，愛喝高品質咖啡的朋友們可以試試看。
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